Steranijs
Steranijs is een van de meest fascinerende botanicals om te gebruiken in gin. Zowel tijdens het distilleerproces als garnering (botanical) in het glas
- Drop- en zoethoutachtig: Steranijs geeft een duidelijke, warme anijssmaak af die doet denken aan zoethout en drop.
- Subtiel zoet: Het voegt een natuurlijke, kruidige zoetheid toe zonder dat er suiker aan te pas komt.
- Krachtig en aromatisch: De smaak is intenser, scherper en pikanter dan die van gewone anijszaadjes.
- Verfrissende afdronk: Ondanks de warme tonen laat het een licht tintelend, fris gevoel achter in de mond.